• 居食屋しみず
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  • 居食屋しみず
  • 季節を食で感じる・・・    旬のお刺身や握りを居食屋しみずでお楽しみください。

    季節を食で感じる・・・ 旬のお刺身や握りを居食家しみずでお楽しみください。

    茨城県牛久市の和食料理屋「居食家しみず」

    当店はこだわりの海鮮を使用したお寿司をはじめとして、料理長自慢の和食をほっこり落ち着ちつける店内空間でお楽しみいただける、そんなお料理屋です。
    和食の肝となるお米には程よい粘りと甘みのある茨城県産の低農薬米を使用、店の人気メニュー「みそカツ」に使用する味噌は店内で手作りしているなど、一品一品のお料理にこだわりをもってご提供しています。

    旬とこだわりを感じていただけるお料理をご用意して、 お客様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

  • 握り寿司10種盛り

    おすすめの一品

    握り寿司12種盛り… 2,300円

    自慢のシャリと厳選したネタの組み合わせは絶品です。
    ぜひ一度ご賞味ください!

店内風景

茨城県産の無垢杉を使用して作られた店内空間は夏に素足で歩いてもサラッとした足触りで気持ちが良かったり、冬もほのかな温かみを感じることができます。

新着情報

  • 2018.11.19

    忘新年会コース

    忘新年会コース予約承ってます!
     居食家しみずの忘新年会コースをぜひご利用ください!

    忘新年会コース

    忘新年会コース

  • 2018.5.22

    6月2日から穴子にぎりがランチに登場!
     市場で吟味して仕入れた鮮魚をすしや刺身で提供する「居酒屋しみず」。
     好評のランチにふっくら穴子入りの「上にぎり」(1,300円)が6月2日(土)から登場する。
     ランチは、にぎりやちらしなど860円から各種用意。
     無垢杉を使った店内では、ゆったりと食事を楽しめる。

    茨城県地域情報紙「常陽リビング」 ランチは、みそ汁、サラダ、季節の替わり鉢、コーヒー付き
    茨城県地域情報紙「常陽リビング」 自家製アイスなど甘味4品の「お味見セット」(500円)

  • 2017.11.2

    おいしく乾杯!忘新年会コース

    おいしく乾杯!忘新年会コース
    天然木のぬくもり空間で、美酒美食を
    終了致しました。
    小鉢や焼き物、にぎり寿司、デザートなど8品と、飲み放題2時間(LO90分)が付いたプランで、至福のひとときをお約束。
    この時期うれしい、あったか魚介鍋コースもご用意しています。
    和を感じられる店内でのランチ宴会やお食事も、ぜひお気軽に♪


    忘新年会コース(4名様~)
    料理8品+2時間飲み放題(LO90分) 5,000円(税抜)
    自家製みそだれヒレカツ/インドマグロ中トロや自慢の穴子寿司など、にぎり寿司7貫ほか、計8品
    ※メニューは変更の可能性あり

    ※2018年1月31日(水)までの期間限定

  • 2017.7.11

    15周年記念!! 7/23までの特別価格

    15周年記念!! 7/23までの特別価格
    終了致しました。

    日頃のご愛顧に感謝を込めて、
    にぎり寿司かちらし寿司が選べる日替わりフライランチを
    930円(通常1,080円)で提供中!

    夜はコース(要予約)の注文に限らず、
    ソフトドリンクなどから1杯サービス中です。
    宴会コースには、
    2時間2,000円の飲み放題(90分LO)をセットで楽しいひとときを。

    ※2017年7月23日(日)までの期間限定

  • 2017.3.31

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    4月1日より営業時間が変更となります。
     全日ディナーが17:30~22:00(L.O 21:00)となりますので、ご注意ください。
     ※宴会等時間外応相談

  • 2016.11.14

    茨城県南地域の地域情報紙情報

    旬を散りばめた【忘新年会コース】受付中!!
    終了致しました。
    絶品和食で落ち着いた大人の宴をお楽しみ下さい。

    2017年1月31日(火)までの期間限定。

  • 2016.10.19

    茨城県南地域の地域情報紙情報

    秋のおもてなしランチ実施中!
    終了致しました。
    11月11日(金)までの期間限定。
    平日は100円お安く提供しております。

  • 2016.3.25

    ホームページを公開しました

  • 居食屋しみず

    茨城県牛久市栄町1-12-7 
    【営業時間】 
    ランチ  11:30~14:30(L.O 13:50)
    ディナー  17:30~22:00(L.O 21:00)
    ※宴会等時間外応相談
    【定休日】
    水曜日・第3火曜日

    お気軽にお問い合わせください
    TEL:029-874-5688